sunnuntai 1. syyskuuta 2013

Fruitie-huumaa

Fruitie on tuoreista hedelmistä ja/tai marjoista valmistettu pirtelömäinen juoma. Eli siis periaatteessa hedelmäsosetta. Itse olen nämä tehnyt banaanipohjaisina. Banaanista saa sopivaa makeutta ja rakennetta Fruitieen. Alla olevista ohjeista tulee kaksi välipala-annosta. Banaani ei sovellu pakastettavaksi, joten ei kannata tehdä isompaa satsia, ellei isompi perhe ole tätä syömässä!

Kiivi-Banaani Fruitie:


1 banaani
1 kiivi
Kuori ja pilko molemmat sauvasekoittimelle sopivaan törppöön ja surauta. Kiivi kannattaa kuoria vihannesveitsellä tai pehmeille hedelmille tarkoitetulla kuorintaveitsellä ja huuhdella kuorimisen jälkeen hyvin, ettei jää karvoja. Aloita kiivin kanssa rauhallisesti, koska kiivi aiheuttaa helposti yliherkkyysoireita: kutinaa ja kirvelyä suun limakalvoilla. Eli jos ei kiivi kelpaa lapselle, en antaisi kovinkaan usein syötäväksi. Mutta tosiaan, vaikka vähän suu kirveli niin tämä oli niiin herkkua, että söin toisen annoksen ihan itse :) Ja mikäs sen parempaa mallia lapselle, kuin vanhempi syömässä samaa ruokaa kuin hän itsekkin syö!

Viinirypäle-Banaani Fruitie:


1 banaani
n. desi viinirypäleitä
Viinirypäleiden kuoriminen on hyvin aikaavievää ja vaikka ostaisit siemenettömiä viinirypäleitä, sisältä silti löytyy yleensä pari pehmeää siementä. Puolita viinirypäle, poista mahdolliset siemenet ja vedä kuori pois. Laita sauvasekoittimen törppöön banaanipalojen kanssa.

Sekoita sauvasekoittimella ja tarjoa syötäväksi.









Mustikka-Banaani Fruitie:


Pilko ja paloittele yksi banaani. Lisää n. desi tuoreita/pakastettuja mustikoita. Surauta sauvasekoittimella ja tarjoa.
Mustikan syöminen on tosi kivaa ja terveellistä. Sillä saa aikaan myös melkoisen sotkun. Kannattaa pukea lapsi ja itsesi tumman sinisiin/mustiin vaatteisiin tai vaihtoehtoisesti olla alasti. Voi olla fiksua yrittää käyttää joka mustikansyöntikerta samaa harsoa apuna, ettei kaikki harsot kohta ole mustikkatahraisia. Harvemmin niitä kuitenkaan ihan heti pääsee putsailemaan ja kuivahtaneena saa kyllä olla hyvät tahranpoistoaineet. Meillä ei toistaiseksi olla harrastettu mitään tahranpoistoaineita, niitä saa vinkkailla kommentteihin, jos haluaa?

Periaatteessa siis Fruitie muodostuu helpoiten käyttämällä banaania pohjalla, ihan yhtä hyvin voisi käyttää vaikka mangoa (mitä meillä ei ole vielä maistettu) tai muuta makeaa suht paksuhkon soseen tuottavaa hedelmää. Lisää melkein mitä vain marjaa/hedelmää, soseuta ja kappas vain: terveellinen ja herkullinen välipala on valmis. Tästä saisi tehtyä seuraavaksi aamuksi helpon raakapuuron, lisäämällä Fruitieen puurohiutaleita ja antamalla muhia yön yli jääkaapissa.
Näiden kanssa on se huono puoli, että vaikka kuinka ensin ajattelee tekevänsä yhden annoksen jääkaappiin huomista varten, se jotenkin kummassa päätyy omaan suuhun ;)

Seuraavaan kertaan :)
Yst. Viherminttu